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打造叫得响的农业“金品牌”,中山两基地入选省水果品牌示范基地

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-02-19  浏览次数:54
核心提示:  同上榜。  蕉农抱团  融入现代农产品市场体系  横档香蕉的种植可以追溯到上世纪80年代。高峰时期,香蕉是横档村的支柱产业,全村9000亩农地
   同上榜。

  蕉农抱团

  融入现代农产品市场体系

  横档香蕉的种植可以追溯到上世纪80年代。高峰时期,香蕉是横档村的支柱产业,全村9000亩农地8000亩在种蕉。但到了2000年前后,由于黄叶病逐渐增多,给横档的香蕉造成了严重打击,不少种植大户纷纷辗转江门、广西等地。

  近年来,随着乡村振兴持续推进,横档香蕉逐步引进了测土配方施肥、水肥一体化、增施有机肥以及绿色防控等技术,减少化肥和农药使用量,提高农产品质量,实现提质增效,重新擦亮了“横档香蕉”的品牌。

  市场化是农业现代化的灵魂。农业要实现高质量发展,需改变过去重生产、轻市场思维,实现“市场+生产”两条腿走路。此前,横档蕉农都是自种自卖,由于散户产量有限,大多数的香蕉只能销往中山本地以及广州和顺德等周边城市,“省内市场相对饱和,销售渠道也不稳定,常常会滞销。遇上行情不好的时候,种植户的香蕉只能烂在田里,血本无归。”于是,横档村的香蕉种植大户蒋鉴光、蒋鉴明兄弟便萌生了成立合作社的想法,希望通过抱团开拓市场。

  2019年9月,横档香蕉合作社成立后,很快打通了外省的销售渠道。去年上半年,由于疫情很多种植户的香蕉卖不出去,合作社联系之后,产品在几天之内就全部销了出去。“这两年合作社没有一户的香蕉是烂在地里的。”蒋鉴明介绍,目前产品主要销往河北、江苏、北京等地。值得一提的是,除了帮助开拓市场外,合作社还为种植户提供技术上的帮助,让香蕉增产提质,强化作物安全保障。

  横档香蕉合作社成立不足两年,社员已由最开始的5人发展到40余人,社员在村里共有400多亩种植地。蒋鉴明计划,明年扩大市外种植规模至2000亩以上的同时,继续开拓北方市场。“希望能为蕉农真正解决后顾之忧,吸引更多人加入合作社。”

  当前中山正不断尝试深化拓展广东农产品“12221”市场体系的内涵与外延,将之陆续在神湾菠萝、横档香蕉等特色水果上进行尝试,陆续运用到“石岐鸽”“黄圃腊味”“中山脆肉鲩”等水产业、畜牧业的品牌营销实践当中,让更多农产品实现优质优价。

  提纯复壮

  神湾菠萝走高端精品路线

  “今年广东菠萝的田头价提升到均价1.8至2.5元/斤,而神湾菠萝普遍卖7.5元/斤以上。”神湾镇锦洪果场的负责人黎锦洪介绍,神湾菠萝的种植历史超100年,因镇内丫髻山得天独厚的自然环境,神湾菠萝具有香甜、爽脆、无渣等特点。2021年,神湾菠萝的种植面积约3400亩,预计产量约5400吨,其亩产可达1500公斤,总产值约8100万元。

  “品质是农产品的生命。”中山市神湾镇农业服务中心副主任陈少华说,近年来神湾镇菠萝专业合作社、示范性家庭农场带头标准化种植,推动神湾菠萝产品提质升级;同时,该镇还着力推进菠萝“生产+仓储加工+科研”一体化发展,加强与科研院校合作,从新型饮品、菠萝烘焙、精美工艺文创产品等方面,提高菠萝精深加工度和产品附加值。

  如在2018年,经中山市农业农村局邀请,广东省农业科学院果树研究所相关专家与神湾达成合作,神湾镇的两个农场成为首批提纯复壮神湾菠萝试植点。经过为期2年半的悉心培育,今年6月份开始,首批提纯复壮神湾菠萝迎来了丰收。

  “提纯复壮的菠萝种植周期更长,长出的植株更大。”试植点之一的自游农场负责人陈倩文介绍,一棵菠萝植株可以长出四五颗腋芽(菠萝茎叶腋中长出的芽)和一个顶芽(菠萝果实顶端长出的芽),常规的菠萝种植,只需挑取菠萝植株的边芽进行种植,而提纯复壮的第一代神湾菠萝只能选取健壮且叶面均匀的顶芽种植。

  “提纯复壮后的神湾菠萝具有果香更浓、甜度更高的优点,且果身纹路清晰,果实饱满、运输过程中不易损伤。”陈倩文说,提纯复壮的神湾菠萝个头大小跟普通神湾菠萝无异,但身上还有其他“门道”:果香更浓、甜度更高,且果身纹路清晰,运输过程中不易损伤。据称,今年产出的提纯复壮菠萝大受市场好评,品相好的甚至可以卖到12元—30元一斤。

  “中山特色农产品资源丰富,但品牌建设仍在起步阶段。”中山市农业农村局市场与信息化科的相关负责人表示,以此次广东六大水果品牌示范基地评选为契机,中山将进一步按照农产品“12221”市场体系建设要求,对本次入选榜单的品牌示范基地进行宣传、营销,以品牌为基础,加大名、特、优农产品的培育力度,加快推进优势农产品标准化建设,带动产业链发展。

 
 
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