日前，记者来到侯镇崔家村金百果品专业合作社时，工作人员正在包装、搬运刚采收的新鲜葡萄，社内社外一派繁忙景象。合作社理事长崔金德告诉记者：“这段时间，合作社日均收购社员种植的葡萄5000公斤左右，主要品种有维多利亚、早熟高墨，每公斤收购价分别为10元、16元。”
在崔金德的带领下，记者来到种植户尚伟龙的葡萄大棚内，淡淡的果香沁人心脾，一串串晶莹剔透的葡萄挂满枝头。“瞧这葡萄，籽粒饱满，香气扑鼻，吃上一颗清新爽口、甘甜多汁。”尚伟龙一边高兴地采摘葡萄，一边介绍着。“现在正是维多利亚葡萄上市的季节，我们负责采摘，合作社上门收购，非常方便。一个2.6亩的高温棚一年能收获维多利亚葡萄1.3万公斤左右，收入比较可观。”
尚伟龙种着3个葡萄棚，正值维多利亚和巨峰葡萄的上市期。“我们种的葡萄，产量高口感好，皮薄核少，果味清甜，深受消费者喜爱。”尚伟龙说，现在葡萄已经完全成熟，也是口感、甜度最好的时候，特别是维多利亚，甜度非常高。他摘下一颗葡萄，滴上几滴果汁检测糖度，测糖仪显示糖度达到了19.6%。
“金百果品专业合作社是国家首批示范社、山东省龙头企业，现有社员586人，种植葡萄3216亩。”崔金德告诉记者，社员们均种植葡萄多年，有着丰富的种植经验。比如采用高效栽培管理模式后，葡萄亩产可达0.5万公斤，且第二年起，每年三次结果，不仅葡萄质量好、产量高，而且上市早、价格高。目前，已经实现了一年四季葡萄丰收，亩增效益1.5万元以上。
据介绍，合作社实行的是葡萄种苗、肥料、技术等“一条龙”服务，从源头上实现了质量可控。“我现在的主要工作是研究中科院研发的京云香、京蜜等新品种，通过实践种植积累经验，进而把高品质的新品种、新技术带给社员们。”崔金德说，只要葡萄品质高了，销路根本不用愁，“合作社与威海家家悦超市总部合作多年，每天都有专车来拉货，不仅保证了葡萄销路的稳定，也确保能将最新鲜的葡萄送到消费者手中。”
在侯镇，像金百果品这样的葡萄种植合作社还有不少。通过合作社带动，结合农户种植经验，让广大葡萄种植户从规模化、集约化、市场化经营中获益，形成葡萄发展聚集区，打造侯镇葡萄特色名片，让小葡萄创造了大收益，真正实现了村民腰包鼓起来、产业链条兴起来、村集体经济壮大起来。“我们会积极做好引导，进一步打响侯镇葡萄品牌，助力社员致富和乡村振兴。”侯镇葡萄推广研究办公室主任何涛表示。