我们经常可以在市面上看到“新面孔”，这些水果中有些已然脱离了人们的常规认知，就比如黑老虎。如果不说这是一种水果，可能都没有人能看出来它的属性。黑老虎外皮光滑，成熟之后会变红，尚未成熟的时候一直是青色的。
远远地看到黑老虎很多人会以为这是一个球，或者是一种坚果，然而实际上这确实是一种水果。只要剥开它的果皮，人们就能看到它内里晶莹剔透的果肉。黑老虎不是一整个，是一粒粒果粒紧密地排列在一起，吃的时候只要一粒粒拔下来就可以了。
黑老虎的果肉是白白嫩嫩的，汁水充足，像是龙眼肉吃起来却带些微酸，不会让人觉得味道奇怪，反而是非常好吃。黑老虎果肉中有果核，颗粒不算大，果核和果皮无法食用，但黑老虎无法食用的部分却是效果极佳的上好药材，治疗一些疾病效果颇佳。
在人们在市面上见到黑老家之前，黑老虎广泛分布在云南的深山之中，还苗族人的“秘宝”，苗族人用它治病、用它抗衰老。因为苗族人相信，黑老虎就是“布福娜”(使人健康、长寿之果)，苗族人经常吃它。
后来，外来的人们发现了黑老虎并且觉得这种奇奇怪怪的果子非常好吃，就决定要将其驯化成为可以人工栽种的水果。同时，人们也对黑老虎的果肉进行了研究，人们发现黑老虎含有的有益成分非常多。
这些成分是可以帮助人体延缓衰老，提升各项身体机能的，不仅如此黑老虎中还有一种非常神奇的物质，这种物质可以代替女性的雌性激素，调节内分泌。
女性朋友得益于黑老虎的这些有益物质，除了可以直接食用来保养自己外，还可以通过使用黑老虎的各种护肤品、营养品等深加工制品来保养自己。含有黑老虎成分的护肤品大多有很强的祛皱、抗衰功能，保健品则是可以有效缓解女性的卵巢早衰、抑制更年期的不良症状。
当然，黑老虎的吃法也有一些不同，它可以鲜吃，也可以制成果茶泡水喝，黑老虎果茶非常香甜，有一种浑然天成的清香，喝起来很爽口不粘嘴。目前黑老虎的人工品种已经被开发出来了，但时间还是有些太短，所以不建议人们大面积栽种。
因为现在的黑老虎各种性状都不太稳定，产量也是无法保证的，加之目前黑老虎的采摘还是纯靠人工，品种保证不是很好。冒然大面积栽种极有可能会有损失，可以先小面积栽种，或是在家试一下，如果可以了再考虑扩大面积。
当然，黑老虎唯一确定的就是销路，只要栽种它就不用愁卖不出去，因为市场上的很多消费者都对新鲜水果充满好奇，而那些尝试过它的人也都对它赞不绝口。可见黑老虎“未来可期”，绝对是可以在水果市场占有一席之地的潜在“新星”。
虽然，人工培育的黑老虎还不是很稳定，但它也有自己的优点，那就是它有非常好的生命力，可以在各种不同的环境下成活，也甚少生病或者生虫，是非常省心、好打理的果树。黑老虎的大面积栽种技术仍然还在研究中，所以在技术突破前还是要慎重一些比较好。
黑老虎如果在家中栽种可能是最好的选择，毕竟黑老虎一年可以开花多次(但只在春花后结果)，可以供人们长时间观赏，是一种实用与观赏并存的水果树。想要在家中养上一棵，尝试新鲜水果是何味道的人们不要错过啦!
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